TV番組などで紹介された流行りのオススメ商品まとめ

TV番組や雑誌で紹介された商品を中心にまとめています。

ほとんど市場に出回らない蟹!濃厚な味わいの「せいこ蟹のテリーヌ」番組マツコの知らない世界で紹介

人気番組マツコの知らない世界で、厳選イチオシのお歳暮として紹介されました。京都天橋立「アン・ソン・ベニール」のせいこ蟹のテリーヌです。

 

せいこ蟹とは卵を抱いたずわいがにの雌のことです。

味は絶品なのに小さく食べづらいため、ほとんどが地元で消費されている蟹なのです。

 

このせいこ蟹の身と卵に塩だけを加えて蒸しあげているのです。

 

テリーヌ1つにせいこ蟹2〜3杯も使われているのです。

 

普通の蟹より濃厚な一品を味わうことができます。

 

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